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粉丝别再煮着吃了,做成包子更美味!

很多人都喜欢用面食做早餐,而包子就是个不错的选择。包子做为咱们中国一道非常受欢迎的特色美食,其馅料种类也是非常的多,不光味道好营养也是很丰富的!
食材
1

面粉 500g

2

芹菜 150g

3

温水 230ml

4

胡萝卜 100g

5

酵母 3-5g

6

粉丝 150g

7

葱 15g

8

姜 10g

9

油 30g

10

香油 15g

方法/步骤
1

第一步:我们先揉面,我们把酵母份倒入温水中均匀搅拌化开,等待3-5分钟,倒入面粉中,搅成棉絮状,再揉成光滑面团,盖上盖子放在温暖的地方进行发酵。

2

第二步:我们弄馅料,把粉丝煮熟切碎,备用胡萝卜,芹菜切碎,放入碗中加盐揉出水葱姜切碎备用

3

第三步:调馅,我们把切好的陷都放在盆中,加油,香油,盐,味精,朝一个方向搅拌均匀,(盐可放稍微闲一点)

4

第四步:待面团醒发至原来的2倍大时拿出,把面团排气再揉均匀,分成小剂子,捏成薄饼(或擀成薄饼)

5

第五步:装上馅料捏出褶子封口,静置10-15分钟。

6

第六步:锅放冷水,烧开,篦子上抹油放入包好的包子,大火蒸20-25分钟,关火闷5分钟,开盖

7

好啦好吃的包子就出炉啦!

8

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