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家常美味——香葱煎饼

早上起得早不愿意,起得晚时间不充足,准备早餐便是一件非常苦恼的事,通常都是做点简单点的葱饼之类的,再配碗粥和小咸菜,一个早餐就搞定了。
食材
1

普通面粉 200克

2

鸡蛋 1个

3

小葱 2根

4

盐 1小勺

5

胡椒粉 1茶匙

6

食用油 少许

7

清水 适量

方法/步骤
1

准备好所需材料。

2

将小葱洗净切成葱花,连同鸡蛋加入面粉里。

3

加入适量的盐。

4

再加入少许胡椒粉。

5

添加适量的清水。

6

将其拌成面糊。

7

平底锅烧热,加入食用油。

8

倒入拌匀的面糊。

9

煎至一面金黄,再反面煎另一面,煎至两面金黄即可。

10

成品

注意事项

在煎小葱饼时,要用小火慢煎,注意反面,以免糊了。

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