健康美食与美味兼备,软软的,甜甜的,奇妙无比!用心品味吧!
食材
1
雪蛤膏 10克
2
果冻粉 若干
3
蜂蜜 若干
方法/步骤
1
雪蛤需要先用清水浸泡数小时,成白色棉花球状,晶莹剔透,非常漂亮;
3
放入滚水中捞一下盛起,滴干水分后放旁边备用 ;
4
把浸泡好的雪蛤从新放入锅内小火炖上一个小时;
5
将各种口味的果冻粉分别放入容器中用热开水冲泡调匀放凉后入冰箱冷却定型,最后切小块待用;
6
将炖好的雪蛤和果冻放入杯中,倒入蜂蜜搅拌均匀即可食用(入冰箱冰镇后口味更佳)。
注意事项
蜂蜜不宜太多,可以根据自己的口味添加。
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