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怎么做枇杷椰奶芋圆

上次在商场路过鲜芋仙,我都没有进去,虽然我特别喜欢吃这种粘粘QQ、水果多多的甜品。因为我自己可以做呀,自己做的比甜品店的料更足、更好吃! 椰浆和牛奶打底,加入香甜的炼乳,再煮些芋圆放入,加入清甜的枇杷,这么好吃的、不一样的芋圆,可是外面买不到的哦!
食材
1

枇杷 50g

2

红心火龙果 10g

3

芋圆 60g

4

珍珠 5g

5

爆爆珠 10g

6

牛奶 200g

7

椰浆 150g

8

炼乳 20g

方法/步骤
1

水开后,放入珍珠,盖上锅盖煮10分钟。

2

捞出后过冷水备用。水开后,放入芋圆,盖上锅盖煮5分钟。

3

煮到芋圆体积变大,飘起来。捞出后过冷水备用。

4

牛奶和椰浆混合。加入炼乳搅匀。将芋圆、珍珠放入杯中。浇入牛奶和椰浆的混合液体。

5

枇杷去皮、去核,留一个切半,剩下的切粒。

6

把枇杷放入,再加些红心火龙果,最后放入爆爆珠。

注意事项
1

竽圆可以自己做,也可以在网上买现成的。

2

枇杷要现吃现放,不然会氧化变黑。

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