象牙其实就是白萝卜切丝,看着白白的水汪汪的,就叫象牙。再把牛肉切薄片一起煮煮,就是象牙肥牛
食材
1
白萝卜 200g
2
肥牛 200g
3
盐生抽 适量
4
香油小米椒 适量
方法/步骤
1
白萝卜切成丝
2
焯水
3
起锅水里加调料
4
下萝卜丝
5
加入肥牛
6
水开撇浮沫
7
加入小米辣
8
滴入香油
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白萝卜 200g
肥牛 200g
盐生抽 适量
香油小米椒 适量
白萝卜切成丝
焯水
起锅水里加调料
下萝卜丝
加入肥牛
水开撇浮沫
加入小米辣
滴入香油