怎么用玉米面做酸汤子，下面小编教你做法吧。
食材
1
玉米汤面 300g
2
肉泥 100g
3
天津辣酱 适量
4
花椒粉 适量
方法/步骤
1
首先、汤面柔匀，分成二团，水开后放里面煮三四分钟，捞出柔匀，再放开水里煮二三分钟，在柔匀，多柔一会。
2
然后、水开后，把汤面装在压面器里。
3
接着、再把汤面转圈压进锅里，要压的速度慢，转圈的速度快。
4
下一步、压完后，水开了，再点一冷水，反复二次，就可以了。
5
最后、热锅凉油，油烧热，放花椒粉，再放肉泥快速炒，炒出油后放辣酱，少加点水，在炖三分钟就出锅了。
总结
首先、汤面柔匀，分成二团，水开后放里面煮三四分钟，捞出柔匀，再放开水里煮二三分钟，在柔匀，多柔一会。然后、水开后，把汤面装在压面器里。接着、再把汤面转圈压进锅里，要压的速度慢，转圈的速度快。下一步、压完后，水开了，再点一冷水，反复二次，就可以了。最后、热锅凉油，油烧热，放花椒粉，再放肉泥快速炒，炒出油后放辣酱，少加点水，在炖三分钟就出锅了。
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