冰凉嫩黄水晶芒果冻看起来真的特别诱人哦,吃起来也很美味呢,大人孩子都喜欢,赶紧学起来。
食材
1
白凉粉 30克
2
水 300克
3
芒果丁 100克
4
白糖 30克
5
磨具 1个
6
蜂蜜 适量
方法/步骤
1
准备好食材,我们这就开始制作冰凉嫩黄水晶芒果冻。
2
取一个干净的大碗,加入300克左右的水。
3
然后加入适量的白砂糖佐味。
4
加入25克左右的白凉粉。
5
大火熬煮,煮开关火,倒入准备好的芒果丁进行搅拌。
6
搅拌均匀后倒入容器冷却,冷却至凝固即可。
7
然后脱模改刀切块,美味的冰凉嫩黄水晶芒果冻就制作完成了。
注意事项
1
冷却时间要充分,可以适当冷冻。
2
根据口味可换白砂糖为蜂蜜或木糖醋佐味。