去菜市场，每次都不知道要吃什么，看看这个看看那个，最后老板说，今天吃笋吧，现在的笋可好吃了，再过几天就涩啦。 于是就买回来一个，本打算油焖的，偏巧朋友送了一只自己养的鸡，那鸡有点老，炖汤是再美不过了。这道汤除了盐，什么都没放，那鲜味，直透进每一个味觉似的。 看到最左边么，肚子里还有一串小鸡蛋呢。汤汁也成浓郁的颜色。喝一碗相当满足。
食材
1
土鸡 半只
2
盐 适量
3
鲜笋 1个
4
姜 1块
5
葱 1段
6
枸杞 10粒
方法/步骤
2
烧开水把鸡烫一下，弄干净上面的毛。
3
笋切片焯水煮一下，葱切段，姜切片。
4
鸡，笋，葱姜放进砂锅，或者汤锅，煲汤2小时，一个半小时的时候调入盐。
注意事项
笋和鸡在一起炖本身就很鲜美，所以就不要加调料了