儿子打小就爱吃花生，炸的、煮的、卤的、炒的都可以。没想到有了女儿，发现女儿也很爱吃花生。一日去超市买东西，女儿自己抱了一包小吃跑到我面前让我结账，我一看原来还是花生，那种脆皮花生豆。回家看着女儿吃得美美的样子，我就心动了，想着姥姥买了一些花生米在厨房的柜子里一直没炸，于是我就用了一部分做了这款脆皮海苔花生，别说还真香，儿子和女儿吃得香喷喷的模样超级可爱。
食材
1
玉米油 15克
2
细砂糖 50克
3
盐 1克
4
牛奶 60克
5
低筋粉 100克
6
泡打粉 1克
7
熟花生米 60克
8
海苔 1小包
9
全蛋液 适量
方法/步骤
1
玉米油加入盐和糖拌匀。
2
加入牛奶和粉类材料混合均匀。
3
面团放入冰箱冷藏松弛30分钟。
4
取一小团面团按扁包入花生米。
5
收口捏紧后裹上蛋液。
6
沾上剪碎的海苔。
7
将做好的生胚摆入烤盘。
8
烤箱预热170℃，背热风加热烘烤约10分钟。
9
成品图
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