给宝宝做的辅食,我觉得,一要快速,二要营养。尤其一个人带孩子的时候,除了要带她出去溜达,回到家孩子饿了嚷着吃饭,你要以最快的速度做好饭菜。那时我自己带孩子做得最多的就是这类清蒸的菜,蒸鱼和蒸肉饼,肉饼里只要变换一些配菜,就可以做出很多不同口味和营养的肉饼,清清淡淡,原味自然,我觉得这样的食物很适合孩子吃
食材
1
肉末 150克
2
猪蹄 1个
3
葱 1颗
4
姜 5克
5
淀粉 2克
6
生油 5ml
7
盐 少许
方法/步骤
1
马蹄去皮剁碎,姜切丝用清水浸泡一下,肉末再用刀剁细一些
2
经肉末放入碗中,加入马蹄碎,姜水、淀粉、生抽、盐搅拌均匀
3
将拌好的肉末放入一个平盘中铺平,上锅蒸10分钟至肉饼熟透即可
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