美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享我喜爱的美食 茼蒿的做法
食材
1
茼蒿 500克
2
盐 15克
3
葱 30克
4
姜 50克
5
酱油 15克
方法/步骤
1
芹菜叶洗干净沥干,表扬下宜家的干菜桶,巨好用。
2
加点食用油,拌匀,用于后面可以均匀撒上面粉。
4
蒸锅锅底放水,大火烧开。蒸笼垫上纱布,将拌匀的菜叶(忘记拍芹菜蒸笼,用茼蒿代替吧)平铺在笼布上,上锅蒸10分钟。
5
这中间调制拌料,蒜蓉、生抽、蚝油、醋、糖、油辣椒、香油按照上述比例搅拌均匀。
6
最后,蒸好的菜叶凉一下,用拌汁搅拌均匀,上桌。配上做好的胡辣汤,两人餐,完美!
7
做好了快来试试吧
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生,切勿以身相试
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