鲜美的黄瓜木耳胡萝卜木须肉，很好吃哦！
食材
1
猪肉 300克
2
木耳 100克
3
黄瓜 60克
4
胡萝卜 50克
5
盐 5克
6
油 20克
7
鸡蛋 4哦可
8
酱油 3克
方法/步骤
1
首先把里脊肉切片，加一勺淀粉一勺料酒腌制10-20分钟，腌制肉的过程可以把蔬菜洗干净，黄瓜、胡萝卜切成菱形片，木耳泡发，葱和蒜切成末，鸡蛋加小半勺盐打散。
2
锅内入油把鸡蛋炒散盛出。
3
锅内再倒入适量油把腌好的肉片下锅炒至发白盛出
4
锅内留少许底油下葱蒜末爆香，然后倒入胡萝卜片翻炒1-2分钟。
5
然后倒入木耳和肉片翻炒，加入一勺生抽一勺蚝油翻炒片刻。
6
接着加入黄瓜片和鸡蛋翻炒，加入一小勺盐调味。最后淋入淀粉水勾芡就好了。
注意事项
注意不要被油溅到哦！
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