食材
1
鸡胸肉 1小块
2
玉米淀粉 少许
3
生蛋黄 1个
4
高铁米粉 和蛋黄2：1或者再多些
5
核桃油 少许
6
花菜 三朵
方法/步骤
1
去除筋膜和脂肪，并清洁鸡胸脯内侧。
2
将鸡胸肉切碎（更细嫩），加入少许玉米淀粉搅拌均匀。
3
煎锅中加入少许核桃油，小火，放入鸡胸肉，可以弄出漂亮可爱的形状，此处佛系的随意放入的，压扁，尽量薄些。
4
用小火煎至两面呈白色和金色。味道有点浓。练习咀嚼是很好的。
5
没有打开蛋清的宝宝需要把蛋黄分开，留着以后用。（打开的鸡蛋可以直接打）
6
加入二倍左右的高铁米粉（此处我用的宝宝剩下不想吃的嘉宝米粉，大家随意哈）
7
把蛋黄和米粉搅拌成浓糊状。
8
装入裱花袋挤到已经加入少许核桃油的煎锅里，小火煎至两面金黄蓬起。（可以弄得形状更好看些哈，我手抖挤的难看啦，哈哈哈）
9
焯熟三朵菜花给宝宝抓握啃咬，ok上盘儿，一拼盘，卖相还不错哈。重点是我家十个月的宝宝可以自己抓握啃咬，并且很爱吃。
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