蜂蜜蛋糕~小时候的味道,甜甜蜜蜜
食材
1
鸡蛋 4个
2
细砂糖 60~80克
3
蜂蜜 50-70克
4
植物油 50克
5
盐 1克
6
低筋面粉 160克
方法/步骤
1
鸡蛋打入盆中,加入蜂蜜
2
加入白砂糖和盐
3
充分打发,打发到蛋液体积变大,变白,打蛋器提起来在液面上画8,不会马上消失。
4
低筋粉过筛
5
和蛋液混合,用刮刀快速翻拌均匀
6
加入植物油,继续翻拌!
7
模具抹油!
8
面糊倒入到模具中,振出气泡!
9
烤箱预热180℃,中层!25分钟。
10
烤完取出的效果!
11
脱模后的效果!
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