南瓜饼深受很多人的喜爱,今天为大家介绍一款南瓜豆沙饼,希望大家喜欢。
食材
1
南瓜 200G
2
江米面 300G
3
糖 50G
4
面包糠 100G
5
红豆沙 150G
6
植物油 100G
方法/步骤
1
将南瓜切成薄片,上锅蒸15分钟,晾一会备用。
2
把江米面、糖放入蒸好的南瓜片里,充分和匀。
3
把和好的面揪成小段,擀面杖将其擀薄,包入红豆沙馅,再次擀薄。
4
面包糠放入小盘中,擀好的饼两面沾上面包糠。
5
油烧至八成热,做好的南瓜饼下锅炸3-5分钟,捞出,沥净油,就做好了。
注意事项
炸的时候油温不要太高,否则容易炸糊了。