软软糯糯，香香甜甜，谁人不知谁人不晓呢！
工具/原料
南瓜 400克 糯米粉 350克 面粉 80克 糖
方法/步骤
1
南瓜用勺子挖掉种子。
2
切去外皮。
3
切成小块，上火蒸10分钟左右。
4
用筷子试一下，轻易插入就熟透了。
5
装到容器里，用勺子按扁。
6
加入50克糖。
7
搅拌砂糖融化。
8
加入糯米粉和面粉。
9
拌匀。
10
揉搓成光滑面团，静置半小时。
11
芝士切成薄片。
12
戴上一次性手套，防止手粘住面团。
13
每一个小剂子大概36克左右。
14
剂子在手里排扁，加一块芝士。
15
收口。
16
顺着芝士的平面按扁。
17
锅里热油，小火煎炸。
18
翻面，再煎。
19
看着小饼慢慢晶莹剔透，两面金黄，就可以出锅了。
20
油光光黄灿灿，软糯香甜。
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