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香蕉冰激凌的做法

我做的这款香蕉冰激凌是没有奶油的,因为在超市没有卖的,材料也都是家里常备的一些食物,操作起来非常简单,是零难度的冰激凌制作方法,如果你也感兴趣不妨一起动手试试看。
食材
1

牛奶 200克

2

鸡蛋黄 2个

3

奶粉 50克

4

香蕉 一根

方法/步骤
1

鸡蛋黄和奶粉放在容器里面。奶粉没有要求,就是普通的甜奶粉就可以。

2

在奶粉和蛋黄里面加入纯牛奶,最好是原味的。

3

奶粉,牛奶,蛋黄,用搅拌器搅拌均匀。

4

把盛有牛奶的容器上火加热,一定要小火,慢慢不断的搅动。牛奶小沸表面出现小泡沫以后就可以关火了。晾凉备用。

5

香蕉用勺子压成泥状。有搅拌器搅拌的会更细腻。

6

把冷却的牛奶里加入制作完成的香蕉泥。

7

把香蕉泥和牛奶搅拌均匀,放入冷冻室软冻。大概零下九度左右,冻8-12个小时。

8

冻好的冰激凌,可以用小勺子挖到喜欢的容器里面食用。

9

自己做的香蕉冰激凌,美味丝毫不输给外面买的,而且干净健康哦。

注意事项

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