猪尾巴含有较多的蛋白质，它的主要成分是胶原蛋白质，是皮肤组织不可或缺的营养成分，特别是女同胞们吃了不但可以丰胸，还是美容养颜的佳品哦。
工具/原料
1
猪尾巴 500g
2
油、料酒、八角、冰糖
3
生抽、老抽、生姜片
方法/步骤
1
猪尾巴洗净，用小刀一根根刮干净。
2
切断。
3
再准备好生姜片和八角。
4
锅内倒少许油，待油温5分热下八角和生姜片爆香。
5
再把猪尾倒入翻炒一分钟。
6
加入料酒，生抽和老抽（生抽2调羹，老抽一调羹），翻炒均匀。
7
倒入砂锅，加入适量的水盖上大火烧开转小火1小时。
8
一小时后大火加入冰糖煮2分钟熄火即可。
注意事项
冰糖要等到最后加，这样就避免的粘锅，放入后搅拌一下，防止粘锅。
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