食材
1
腊肉 150～200克
2
糯米 400克
3
鸡蛋 2个
4
花椒 5克(可自行加减)
5
葱，姜 各5克
6
五香粉 5克(可不放)
7
鸡精 1小勺（可不放）
方法/步骤
1
清洗后，用冷水浸泡8小时，或过夜
3
煮好后剁碎或者机器打碎
4
把糯米放到一个大盆里，加入所有的配料。充分混合
5
搅拌均匀
6
用手捏成35克一个的圆子，一定要用力捏，而不是挫，带手套不粘手，没有手套可以适当沾点水在手上
7
蒸20分钟
8
我想趁热用！
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