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私房秘制膳玉芒果白雪黑糯米

夏天来了,冰品甜品也适合口味了,冰箱里还剩下了那天多蒸了糯米饭就一时兴起自己在家折腾做了一道甜品,狠狠的攒一下,奶香中带有清甜的芒果香味,加上血糯米那种口感,做法简单吃口棒棒的甜品。
食材
1

黑糯米饭 80g

2

芒果 180g

3

冰牛奶 50g

4

冰淇淋 100g

方法/步骤
1

准备食材

2

先做2个糯米球放入碗中

3

冰激凌和冰牛奶一起倒入,打成有丰富的泡沫

4

芒果洗沿中间的核分别切开,用刀横竖均匀切,不要切到皮,再往外翻即可,一半切成芒果粒

5

打好的奶汁沿碗边慢慢倒入

6

用勺子抹均匀

7

再加上芒果和芒果粒即可

8

放入冰箱冷藏后再食用口味更佳

注意事项
1

我把用鲜奶油换成了冰牛奶,如果喜欢鲜奶油可以换了试试。

2

冰激凌是自己做的,利用冰激凌的甜味,个人口感觉得够了,如果喜欢吃偏甜的可以打发时候加点白糖。

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