小零食，孩子们的最爱。大人一样喜欢，在享受美食带来快乐感受的同时，请一定注意美食和健康要缺一不可，偶尔快乐一下吧。
食材
1
土豆 500g
2
油 100ml
3
番茄酱 20g
方法/步骤
1
原料图。原本想用土豆切刀来切土豆条的，没想到不方便使用，没买这种刀具的，就不要再买了。
2
将土豆切成均匀条状。
3
取煮锅，放入清水煮开后，放入切好的土豆条，煮2分钟。
4
煮好的土豆条过冷水后，晾干水分。
5
装入食品袋里，入冰箱冷冻室冷冻。
6
冷冻好后的土豆条，可以随吃随炸。
7
炸锅放入食用油，油温170-180度，放入土豆条。
注意事项
油温不要太低，低温炸土豆条，吃油太多，也要注意保持油温不能太高，高了颜色容易变老，造成外皮发焦。
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