想吃肉菜怕吃胖？想吃海鲜又没钱？做个腰果虾仁炒菜美食包满足你的味蕾。
食材
1
虾仁 适量
2
腰果 适量
3
芹菜 适量
4
葱末 适量
5
姜末 适量
6
蒜末 适量
7
料酒 适量
8
淀粉 适量
9
鸡精 适量
10
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
把虾仁中间的黑线挑出来，洗净控水
2
加一小勺盐、一小勺白胡椒
3
一勺料酒、一勺淀粉腌制20分钟
4
芹菜切好备用，这样切比较容易入味
5
小火冷锅下腰果，炒的两面金黄一定要看住很容易糊，炒出备用
6
虾仁放入油锅炒到变色取出
7
放入葱姜蒜末爆香，放入芹菜翻炒
8
放入虾仁，再加一小勺盐和一小勺鸡精
9
加入水淀粉
10
加入腰果翻炒出锅
注意事项
炒腰果时一定要注意火候，很容易炒胡，要不停翻炒
下一篇：婴儿玩具如何清洗