快该过年了,迎接春节最温馨的事情,莫过于和家人团聚一起吃年夜饭了,年夜饭是年节习俗之一,又称团圆饭。一年一度的年夜饭对中国人是很重要的,一家人一起吃年夜饭,有年味,更有亲情味。年尾除夕,无论回家的路有多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的年夜饭。怎么提前准备2019年年夜饭?
方法/步骤
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很多人选择在家吃年夜饭,那就要提前准备了,有些人喜欢吃火锅,早点买齐火锅食材,像土豆、藕片、花菜、香菜等。
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按照中国民间的传统习惯,年夜饭很有讲究,一般有饺子、长面、元宵等。
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中国南方地区的年夜饭有两样菜不可少,一是有鱼,象征年年有余。二是丸子,象征团团圆圆。
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饺子,是中国的传统食品之一,北方人过年习惯吃饺子,饺子一般要在除夕晚上12点以前包好,待到半夜子时吃。
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除夕吃顿团圆饭,年夜饭一般得有鱼,寓意是年年有余,图个喜庆。如果你不想去外面吃年夜饭,就在家好好做一桌子好吃的,哈哈。
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选择一家合适的年夜饭饭店,也一直是每年春节来临之前,大家最关注的事情了。有的地方的年夜饭环境好,菜好吃又经济实惠,所以你如果年夜饭不在家吃的话,就要提前预定哦。