简单好吃,咸豆浆。
食材
1
豆浆 400克
2
醋 30克
3
油条 20克
4
辣条 15克
5
紫菜 8克
6
榨菜 10克
7
酱油 10克
8
小葱 8克
方法/步骤
1
取一个碗,小葱洗净,剪段;紫菜剪碎;榨菜(我用的是萝卜干)剪粒;加少许酱油,一勺醋。
2
煮豆浆。很容易溢锅,要留神。
3
待豆浆煮沸,马上浇到碗里。因为醋的作用,豆浆产生絮状豆花。如果觉得絮状豆花太少了,可以再加一小勺醋,趁热啊。
4
加剪成小段的油条。我懒得剪,直接用手撕的,太大块了,吃的时候不太雅观,大家不要学我。
5
滴一点辣油,或者老干妈里的油,搅匀。
6
简单又美味的咸豆浆就这样完成啦。
注意事项
紫菜不要省略,非常提味,还可以加点虾皮
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