榴莲内瓤炖鸭汤，主要是和肉类食材搭配成汤，能让汤味更加鲜美，补充营养！榴莲可以直接食用，也可以用来制作烹饪，其美味不言而喻；用榴莲内瓤炖汤就是常见的做法，一起做榴莲内瓤炖鸭汤吧
食材
1
榴莲内瓤 适量
2
鸭肉 半只
3
红枣 3-5个
4
生姜 5-7片
5
米酒 适量
6
茶油 适量
方法/步骤
1
准备材料：榴莲内瓤、鸭肉、红枣、米酒、茶油；
2
生姜洗净，切片备用；
3
榴莲内瓤切下来，洗净后切成小块备用；
4
鸭肉洗净，肉斩成小块；鸭肉放入冷水加米酒、姜片焯水；
5
捞出清洗下，把水沥干备用；
6
炒锅倒适量油烧热，放入鸭肉爆炒几下，加酒炒香即可；
7
倒入适量的冷水烧开，加生姜片、红枣和榴莲内瓤；倒入电饭锅，小火煲1小时左右，调味即可；
8
榴莲老鸭汤出炉了。
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