别吃了,别发胖。这是吃芦笋的好季节。
食材
1
杏鲍菇 180克(2个)
2
芦笋 250克
3
橄榄油 2勺
4
盐 适量
5
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
用刨子把芦笋下半截稍微刨一下,毕竟自己吃,吃到干渣渣的皮多影响口感。
2
杏鲍菇切片,不要太薄。如果你想让杏鲍菇有肉的味道,你应该把它切得厚一点。
3
热锅冷油,更健康。
4
首先,把蘑菇炒一下。
5
先把杏鲍菇炒熟,再把芦笋炒熟。
6
如果你不能掌握芦笋的嫩度,你可以在炒芦笋时品尝它。把生芦笋切掉是可以的。别把它炒老了。加盐和黑胡椒调味。
7
吃完一整盘后,热量不超过300卡路里。