以前吃披萨时，小迪君就经常遇到这些情况：和朋友一起时众口难调，面对多款口味时选择困难症发作，抑或是独自用餐却想吃两种口味......但自从遇见双拼披萨后，小编的这些难题都迎刃而解！一个披萨两种口味，众口难调时不必再大费周章做两款披萨；面对心水的口味时不必纠结；自己用餐时不必再担心点两种口味吃不完！双拼披萨不仅具有以上神奇功能，重点是自己在家也可以做出来！今天，小迪君给大家带来一款非常应季的海鲜菠萝双拼披萨，酸甜可口，非常开胃哦！
食材
1
高粉 150g
2
虾仁 150g
3
菠萝 1/4个
4
番茄酱 50g
5
马苏里拉芝士 250g
6
披萨草 5g
7
水 90g
8
细砂糖 10g
9
盐 2g
10
即发干酵母 2g
11
黄油 15g
方法/步骤
1
使用工具：daogrs S1
3
放进黄油，揉至面团可拉出薄膜状态。
4
面团放碗里，盖上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大。
5
取出面团，在案板上滚圆排气，盖上保鲜膜松弛15分钟，用擀面杖将面团擀成约2厘米厚的圆饼。
6
将面饼放进模具，用手按压成中间簿，边缘厚的披萨底。
7
用叉子在披萨底上叉上小洞洞。
8
放进预热好的烤箱中层，180度烤15分钟。
9
披萨底烤好后取出备用。
10
菠萝切成簿片。
11
虾仁放炒锅里翻炒至熟。
12
在披萨底表面涂上番茄酱。在番茄酱上洒上披萨草。
13
再在上面洒上芝士碎。
14
在一边放上虾仁，另一边放上菠萝片。
15
再洒上一层芝士碎。
16
放进预热好的烤箱中层，220度烤10分钟。
17
烤好后取出切块享用。
注意事项
1
披萨底先烤熟后再加馅料一起烤，这样饼底会比较脆。
2
有水份的馅料最好先炒过再放进去烤，这样在烤的过程中才不会被渗出水份使饼底变软。
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