家常菜怎么能少的了木耳,下面给大家介绍一个木耳的凉拌菜的做法,清香爽口,可以尝试下。
食材
1
木耳 1把
2
洋葱 半个
3
蒜 3个
4
米醋 2勺
5
盐 适量
6
辣椒酱 1勺
7
芝麻酱 1勺
方法/步骤
1
用水把干木耳泡开,多洗几遍,掰成小块(为了好看也可切成丝)
2
准备辅料:洋葱切成条,蒜切末,
3
将木耳、洋葱、蒜末放在一起,把花生油烧热,浇在上面
5
掺些煮好的花生豆,味道更佳
6
放入食盐、米醋、酱油、香油、味精等调拌均匀,就可以上桌了。(如果不着急吃的话可以放冰箱冷藏下再吃)
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