面点这么做好吃

面粉，玉米粉 各150克

鸡蛋 2个

酵母 3克

白糖 20克

红枣 适量

适量温水放入酵母化开，放入鸡蛋，白糖搅拌均匀。

放入面粉，玉米粉合成软一点的面团，盖上盖发酵。

红枣洗净去核，切成小块备用。

面团发酵到原面团一倍大左右，面团就发酵好了。

揉出气泡，揪成适量大小的面团，放入蒸锅，上面放入切好的红枣，蒸锅中加入凉水，中火烧开。

开锅蒸25分钟左右，关火焖5分钟，枣糕出锅装盘了。