现在的饭馆子变多,一旦父母不在家,年轻人就出去吃饭,花销太大,学会简单的面食制作就可以避免不必要的花销
工具/原料
1
宽挂面
2
鸡蛋
3
调料酱
4
厨房工具
5
盐
方法/步骤
1
先加入适量的水,放在煤气灶上,开火,煮沸
2
然后加入一定量的宽挂面,煮5-10秒钟
3
打入鸡蛋,充实料理
4
将打入的鸡蛋搅匀(打进去直接匀开的不用)
5
继续煮,待挂面煮软以后,便可以停火
6
然后便开始加调料,首先是加入食盐,要适量,口味自己调即可,图中的一小勺最佳
7
然后拿出准备好的酱(口味按自己喜欢),倒入锅中(适量)
8
将加入的调料摇匀,如图所示
9
最后到出锅,放入碗中,可口的简易面食就做好了
注意事项
1
火候适中
2
调料适量
3
安全第一
4
及时洗锅碗
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