忙碌了一天为了还是自己五脏庙，吃饭是每天都要做的功课，只要花些心思，生活还是可以充满阳光滴~~！楼主是不认识鱼种的，走到菜市场直接让老板来一条小点滴，少刺滴，老板真是对得起我哦，呵呵鱼只扣了鱼鳞，在肚皮上划了一刀，去掉内脏，拿回家的时候还在版啊版~~它肯定痛惨了，我连死都不让他死的痛快！！
工具/原料
鱼、青椒、生姜、葱、盐等等
方法/步骤
1
先把杀好的鱼清洗干净，盘子太小了，只能蒸鱼段，于是就看到了下面的画面~~ 鱼尾丢了，鱼头做成了鱼汤，鱼身做蒸鱼
2
把鱼身用料酒码好，去腥味，我是用的米酒~~呵呵
3
现在的辣椒都要成妖精了，又大又长的
5
放在提前烧好的水里蒸7-8分钟的样子
6
蒸好后倒掉盘子里多余的鱼腥水，重新在鱼身上铺满姜蒜，青红辣椒
7
2勺豆豉鱼油，1勺豆油，1勺白糖，适量盐，味精，胡椒（楼主用的花椒面）温水，放在碗里搅拌匀净
8
烧热的油从头到尾浇到鱼特别是调料身上，然后把调好的料汤浇到鱼身上！！大功告成啊~~
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