古籍记载：《神农本草经》铁皮石斛“久服厚肠胃，轻身延年”； 《本草内经》则称铁皮石斛“养胃益津，为无上妙品”服用好处：石斛能促进胃液分泌，提高胃肠消化吸收功能。
食材
1
铁皮石斛（冻干品） 5g
2
水 1000g
方法/步骤
1
称取一定量的产品，用开水将铁皮石斛（冻干品）浸泡10~15分钟，将其营养成分充分泡出。建议用量：铁皮石斛（冻干品）与水的用量适宜比例为1:200~300（单位为g）。
2
泡好后将水连同铁皮石斛（冻干品）一起倒入榨汁机中进行榨汁约2~3分钟。
3
榨汁完成后过滤掉石斛渣即可饮用