焖米饭是大家常常吃的主食，把米饭和蔬菜一起闷，这样更容易入味，吃起来的感觉像拌饭，有点韩国风味，呵呵。
食材
1
米饭 300g
2
胡萝卜 适量
3
土豆 适量
4
五花肉 适量
5
杏鲍菇 适量
6
葱 适量
7
姜 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
土豆切丝，洗去多余淀粉，待用。
2
红萝卜切丝，杏鲍菇切丝。
3
葱姜切好，待用。
4
五花肉炒6成熟。
5
放入土豆丝、红萝卜丝、杏鲍菇丝，放入适量的盐，炒6成熟。
6
大米淘好，放入电饭煲内，炒好的菜铺在上面，用电饭煲闷好。
7
电饭煲自动停止，出锅即可。
注意事项
用电压力煲最好，把米提前泡半个小时，水和米平就可以了，那样煮出来的米非常的劲道。
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