几天前我在INS上看到的烤蛤蜊和大虾是一锅出来的。这绝对是海鲜爱好者的菜!而且非常简单。在夏天,你不需要开火。所有的材料都被清洗、切割并放入烤箱。20分钟后,厨房里传来一股诱人的气味。我们来瓶冰啤酒吧!附言:最初的配方是一种复合调味料,叫做OldbaySeazing。如果你能买的话,你可以试试。我懒得买。我自己做也可以。喜欢吃烤扇贝牡蛎的同志,可以多放点大蒜哈!顺便说一下,盘子底部会有很多果汁。太好吃了。我相信当你用它来搅拌米饭和意大利面时,你不会浪费它的!
食材
1
花蛤 1斤
2
明虾 半斤
3
洋葱 半个
4
玉米 1根
5
香肠 2根
6
柠檬 一个
7
香葱 适量
8
黄油 30-50G
9
蒜泥 3大勺
10
孜然粉 1茶匙
11
辣椒粉 1茶匙
12
混合干香草 1茶匙
13
百里香 少许
14
盐 1茶匙
15
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
把蛤蜊放在清水里吐沙子。在大虾背上切一把刀,把肠子去掉,这样比较好吃。
2
我自制的调味料粉:孜然粉、辣椒粉、香草混合粉、百里香干。
4
把香肠切成薄片。把玉米切成厚片,铺在烤盘里。
5
放上蛤蜊,大虾,洋葱。持卡人。把准备好的调味料倒一点。
6
放入烤箱180度20分钟至所有食材熟透即可。
7
撒一把青葱吃。
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