奶酪火锅的做法

说起瑞士大家立刻就能想到的除了手表应该就是巧克力了，瑞士的手表举世闻名，经过百年的历史打磨现在已经成了业界的标杆，巧克力更是流传全世界，大家去瑞士不一定每个人都会带一块手表回来，但是一定会带很多巧克力回来，说完它们，接下来我们要说的就是瑞士的奶酪，其实瑞士奶酪在全球都赫赫有名，瑞士有很多地方都会生产独具特色的芝士奶酪，瑞士最有名的奶酪有四种：艾蒙塔尔奶酪、格里耶奶酪、阿彭策尔奶酪、斯勃里恩兹奶酪。 今天我们要说的就是奶酪做的美食~奶酪火锅，做法很简单，选两种干酪用陶质平锅煮化，加面粉和白葡萄酒调味后继续煮，将白葡萄酒里的酒精煮出来，奶酪糊变浓稠的时候放上现磨的胡椒碎和水果酱就完成了，配上切成小块的硬面包，吃的时候用叉子叉起面包趁热蘸着吃就好啦，下面我们就详细说说做法哈。