山药粥是一道传统的药膳，用山药制粥以延年益寿，在民间美称之为神仙粥，用山药可治疗泻痢，用山药治疗闭经，用山药治疗虚脱等，一起来学习详细做法吧。
食材
1
大米 适量
2
西蓝花 适量
3
山药 适量
4
胡萝卜 适量
5
盐 适量
6
芝麻油 适量
方法/步骤
1
大米淘洗干净，倒入锅中，中火焖煮。
2
西兰花掰开，山药切斜片，胡萝卜切丁。
3
锅开了后，倒入山药和胡萝卜，小火慢煮15分。
4
浓稠时倒入西兰花，加入盐和芝麻油即可。
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