干豆腐肉卷如何炒鸭蛋看下面我的做法
食材
1
干豆腐肉卷 300克
2
鸭蛋 150克
3
油 150克
4
盐 3克
5
青辣椒 100克
6
蒜米 5克
7
酱油 3克
方法/步骤
1
锅里热油敲入鸭蛋两面煎成金黄色后加盐加青辣椒同炒然后加一点水煮干。
2
锅里的蛋与辣椒快煮干炒熟时加入切好的干豆腐肉卷大火同炒一下加点水和盐焖几分钟。
3
待豆腐肉卷充分熟透能闻到香味时加入一点酱油和蒜米翻炒几下就行了出锅装碗开吃了。
注意事项
干豆腐肉卷在菜市买回来已经切好配好料子只加一点盐勍行了。
上一篇：干豆腐卷肉馅蒸的做法是什么
下一篇：豆皮肉卷怎么做？