今天我们来制作好吃的干豆腐卷，做法简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
干豆腐约300克，卤猪头肉约500克，卤猪耳朵1只，喜欢的蘸料适量
方法/步骤
1
我们将猪头肉和猪耳朵切成末，锅中烧油，油热放入葱蒜末，煸炒出香味，再放入十三香炸香
2
接着放入肉末，加入蚝油，生抽，老抽炒至上色，大火翻炒出香味，再放入盐和鸡精调味
3
大火翻炒均匀将其铺在干豆腐上面，再将其卷起来，上面压上重物，压两小时后即可切片，搭配喜欢的蘸料，即可开吃啦
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