零失败蔓越莓黄油饼干的做法,快收快收!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
一先上一个配料全图
2
二黄油软化,加入糖粉。用手动打蛋器搅打均匀(无需打发)
3
三图片为黄油和糖粉搅拌均匀的状态
4
四向黄油中加入鸡蛋液,并搅打均匀。图片为鸡蛋液和黄油充分混合均匀的状态,颜色要偏黄一些
5
五向第四步混合物中加入蔓越莓干。图片为黄油和蔓越莓混合均匀的状态
6
六向第五步混合物中加入低筋面粉(无需过筛),搅拌均匀。(前期可先用手动打蛋器初步混合,后直接用手揉成面团即可)面团的状态以湿润,稍有粘手为最佳
7
七将面团整形为长方形。长方形的大小适中即可。整形之后放入冰箱冷冻约1小时。
8
八将冷冻后的面团均匀的切成面片,排入烤盘
上一篇:简单好方法----黄油曲奇饼干
下一篇:黄油米奇饼干