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怎样做鸡蛋柿子面

混汤面条,好吃简单。
食材
1

面条 半斤

2

鸡蛋 一个

3

柿子 2个

方法/步骤
1

备好豆瓣酱一勺、鸡蛋打散、酱油一勺。

2

锅内加油,八成熟,加豆瓣酱炒出红油。

3

加柿子大火翻炒。

4

柿子炒软后,加酱油。

5

大火烧开后加蛋液,打成蛋花。再次烧开后加面条。

6

面条熟后,加点盐出锅。

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