参加“红火闹新春”获得了一包“辣妹子”礼包，开始就觉得辣妹子礼包，一定全是很辣的东西，想着家里也不吃辣，所以对它一点也不感兴趣。直到前几天收到“辣妹子”的礼包，打开一看是一条鱼干哦，看样子很不错。回家后就迫不及待的把它给做了，效果出人意料啊，鱼干一点也不辣，咸香可口，非常的下饭，连我那不爱吃鱼干的女儿都爱吃。
食材
1
鱼干 半条
2
姜 一小块
3
蒜 适量
4
干辣椒 适量
5
豆豉 适量
6
白糖 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
9
葱花 适量
方法/步骤
1
准备所需材料。
2
将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。
3
锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。
4
将炒香的姜蒜铺在鱼干上。
5
加入少许的白糖、酱油。
6
放蒸锅内大火蒸15分钟。
7
最后撒上葱花即可出锅。
注意事项
鱼干本身只有很少的盐味，如果是重口味的朋友可以多加一点盐，不加也可以，因为有酱油调味，只不过味道会淡一点。
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