火腿肠炒饭的做法
食材
1
鸡蛋 2个
2
香肠 120克
3
食盐 1勺
4
调和油 10毫升
5
水 50克
方法/步骤
1
先把饭给用铲子弄碎一点，稍微撒上一点点盐；
2
然后把火腿肠切好；
3
鸡蛋稍微放一点点水打成蛋液；
4
烧锅热油；
5
让如鸡蛋液翻炒，尽量铲碎一点；
6
然后把火腿肠片放入，撒入一些方便面粉包，翻炒均匀；
7
把米饭倒入，来回翻炒，同时火不要大了，要稍微小一点；
8
直到翻炒均匀，把米饭疙瘩都弄散，这个炒饭才行，有的时候 可以稍微加一点水，这样更好炒一些！
注意事项
注意食材新鲜