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妈妈厨房:青椒玉米蒸饺

一天逛超市,发现了一样好东西。包饺子器,一个用来包饺子的小模具,看着也非常简单。两半有模纹,把皮放上去,加入馅料,把模具一合。就包成一个饺子了。分二种型号,不单独卖。就都淘回来了。小号的,正好用市面上买的那种饺子皮。
食材
1

饺子皮 30个

2

猪肉馅 100克

3

玉米 1根

4

柿子椒 1个

5

胡萝卜 半根

6

色拉油 适量

7

食盐 适量

8

酱油 少许

9

五香粉 少许

10

白糖 少许

方法/步骤
1

胡萝卜刨丝后,再切碎

2

青椒切碎,剥下玉米粒备用

3

将所有备料与肉馅混合

4

加入盐,五香粉,少许酱油,少许糖,色拉油,戴一次性手套,抓捏馅料,混合均匀

5

包饺子器打开,上面放一张饺子皮,放入一块馅料

6

将包饺子器一端翻向另一端,轻轻压一下,一个饺子就包好了

7

摆去蒸锅,水开后计时,约20分钟

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