藕含有丰富的淀粉、维生素，排骨含有丰富的蛋白质，用藕来烧排骨，味道清香，特别是汤特别鲜美，其做法如下。
食材
1
排骨 1000g
2
桂皮 3g
3
姜 4g
4
花椒 3g
5
大蒜 4g
方法/步骤
1
将排骨洗净剁好放入高压锅肺胳中；
3
将桂皮、姜、大蒜放入排骨中；
4
加扬驾游入适量花椒；
5
加入适量食盐，搅拌均匀后腌半小时；
6
将藕去皮洗净切好；之帮
7
将藕放入高压锅中；
8
盖上锅盖，等高压锅一开始冒汽时，将火打到最小，煮15分钟；
9
起锅，美味的藕烧排骨就做好了。
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