还在因为早上来不及做早饭每天出去吃吗,或者匆忙的随便吃点饼干应付下,这个是绝对不可取的。
今天教大家一个十分钟就能吃上牛奶枣泥糕的方法,不是原创的,不过我尝试多次改良了下口感更好。不用烤箱家里的微波炉就可以了,里面的红糖加红枣让爱美的你起色更加红润。
工具/原料
普通面粉100克,鸡蛋一个,红糖45克,牛奶100ML. 无铝泡打粉一小勺,红枣30颗
(2到3个人的量)
方法/步骤
1
红枣去核,我用了阿胶枣,去了核的比较方便,这次买的这包枣子个小,就多加了点。
2
将枣子红糖牛奶混合,微波高火热一分钟。放入榨汁机什么的打成枣泥浆, (加热可以使红糖融化,阿胶枣本来会黏黏的加热后吸收水分没那么粘,放入搅拌机打的时候不会粘在刀片上)这一步可以提早晚上做好。
3
面粉泡打粉过筛,加入鸡蛋,和冷却的枣泥浆混合,调成糊。
4
高火4分半到5分钟。成型后切块,第一次可以从四分钟开始加热,觉得水分太多,再加热一分钟。
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