食材
1
黑米 75克
2
黄小米 75克
3
珍珠米 350克
4
黄瓜 半根
5
胡萝卜 半根
6
火腿 适量
7
肉松 适量
8
虾仁 适量
9
海苔 6片
10
寿司醋 3勺
11
盐 3克
12
沙拉酱 适量
方法/步骤
1
把珍珠米,黑米,黄小米提前泡半个小时,再放入电饭锅蒸熟。把黄瓜,胡萝卜切成小条,火腿也切成小条。
2
加寿司醋和盐拌匀
3
我用的是丘比的寿司醋,在超市比较容易买得到
4
把海藻拿出来放在寿司卷帘上。把黑米均匀地撒在海藻上
5
放一根黄瓜,一根胡萝卜,一些火腿,一些虾
6
放一些沙拉酱,可以根据个人的味来多加一些
7
把它卷起来再用力一点,慢慢一点。一定要抓住它,否则它会松动,很容易出来
8
卷好后就可以切了,切的时候要在刀上抹点点水,这样就不会粘,切口也会漂亮很多。
9
切好放在自己喜欢的容器上就可以啦??
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