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百香果柠檬虾

一直都特别特别喜欢海鲜,也喜欢酸酸甜甜的百香果,总觉得海鲜加水果巨好吃,今天做一道酸酸甜甜又开胃的简单美食,一年四季都可以吃,当个看电视的消遣最为不过了。
食材
1

虾 1斤

2

百香果 2个

3

柠檬 1个

4

蒜瓣 4个

5

香菜 3根

6

小米辣 3个

7

绿辣椒 1个

8

陈醋 2勺

9

生抽 5勺

10

芝麻香油 1勺

11

辣椒油 1勺

12

白糖 1勺

13

盐 少许

方法/步骤
1

先准备好所有食材,洗净备用。

2

蒜瓣:拍碎切成蒜泥。辣椒:切碎。香菜:切碎。百香果:对半切,取出果汁。柠檬:切片。全部放在一个大碗里。

3

把准备好的生抽,陈醋,辣椒油,芝麻香油,盐,白糖加进去碗里搅拌均匀。

4

水烧开放入虾焯水,等虾变色再煮一分钟就可以关火了。

5

拿个篮子把虾沥干剥虾肉。

6

把剥好的虾肉放到调好料的碗里搅拌均匀。

8

酸酸甜甜的果香包裹着美味的虾,很好吃。

9

这个菜也很适合减肥的人食用,值得一试,吃过的人都说好吃。

注意事项
1

虾一定要把虾线挑出,可以用刀划个斜线方便取虾线。

2

柠檬要先挤出汁再切片更入味呀。

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