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怎么做美味的鸭血豆腐煲

好吃不腻!
食材
1

鸭血 200克

2

豆腐 200克

3

蒜头 25克

4

大蒜 20克

5

郫县豆瓣酱 30克

6

酱油 10克

7

酱油 10克

8

盐 5克

方法/步骤
1

鸭血切块!豆腐切块!

2

蒜头拍扁,大蒜切段!

3

水烧开放入鸭血煮2分钟去血末!

4

热锅热油,下蒜末和2勺郫县豆瓣酱,炒均匀

5

倒入鸭血翻炒,倒入1勺酱油,一勺盐,一勺糖,大半碗碗开水!

6

出锅前加入大蒜段!哦开!上菜!

注意事项

郫县豆瓣酱,居家旅行首选!

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