憨鸭是生长在陆地上的鸭子,它含有丰富的蛋白质,肉多味鲜,深受人们喜爱,下面就来介绍一下怎样烧憨鸭好吃。
食材
1
憨鸭 1000g
2
蒜 10g
3
姜 5g
4
桂皮 5g
5
干辣椒 5g
6
蚝油 3g
7
豆瓣酱 5g
方法/步骤
2
将憨鸭1000g洗净剁好备用;
3
在锅中放入5g色拉油;
4
加入备好的作料,炒出香味;
5
加入5g豆瓣酱;
6
将憨鸭倒入锅中,翻炒3分钟,让憨鸭炒入味;
7
加入3g蚝油;
8
将憨鸭倒入高压锅中,加入200ml水,盖上锅盖压十分钟;
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等高压锅冷却后,将憨鸭起锅,美味的烧憨鸭就做好了。
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