下面分享鲫鱼汤的做法。
食材
1
鲫鱼 2条
2
裙带菜 1把
3
蘑菇 8个
4
豆腐 6块
5
胡椒粉 1勺
6
盐 2勺
7
枸杞 6颗
8
葱 3根
9
姜 4片
方法/步骤
1
煎鱼。先把鲫鱼两面煎至金黄。
2
捣碎。用锅铲将鲫鱼捣碎。
3
煮汤。加入葱姜,倒入开水煮五分钟。
4
虑汤。待汤煮到白色,把汤过滤到锅中。
5
煮菜。将备好的蘑菇、豆腐、裙带菜倒入锅中,再放几颗枸杞,加入盐、胡椒粉等继续煮,直至菜煮熟,含有丰富营养的鲫鱼汤就做好了。
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